Parahacer una buena salsa de naranja para el solomillo de cerdo, se necesitan ingredientes como zumo de naranja, jengibre fresco, miel, soja y ajo. Los solomillos de
Solomillode cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada (6 votos), (33) Solomillo de cerdo con salsa de naranja (312 votos), (60) , (2041) Plato Medio 5 min 30 min. Ingredientes: Medallones de solomillo de cerdo (la salsa da para al menos un solomillo entero) 1 cebolla 2 zahorias 1 diente de ajo 30 gr. de mantequilla ( un poco
Alas carnes de cualquier tipo les suele quedar muy bien ir acompañadas de salsas agridulces, elaboradas a partir de frutas. Para la receta de hoy, cerdo a la naranja, hemos utilizado una de muy clásica para guisos y estofados: la naranja. El secreto de la salsa está en que el zumo se reduce a fuego lento junto con un vasito de jerez en la misma
Comohacer Medallones de solomillo de cerdo con salsa de naranjas. Marca los pasos que ya has hecho. Pondremos una cacerola con aceite de oliva y 30 gr. de mantequilla, pocharemos la cebolla. Le añadiremos la zanahoria bien picadas. Verteremos el vino blanco y dejaremos que se evapore el alcohol. Seguiremos agregando el zumo de naranja, el
Cortamosel solomillo en medallones y los untamos con el aceite. Ponemos una plancha, parrilla o carmela l fuego alto, y una vez que está caliente, incorporamos los medallones de solomillo para marcarlos, primero por un lado, y luego por el otro. Solo hay que dejarlos unos segundos, lo justo para que se le quite el color a carne cruda.

Recetascon solomillo de cerdo ibérico Solomillo de cerdo ibérico con salsa de mostaza antigua a la miel y cebolla caramelizada (12 votos), (1) , (50) Plato Fácil 30 min 503 kcal. Medallones de solomillo con salsa de naranja (3

. 330 119 9 380 139 61 50 249 228

solomillo de cerdo con salsa de naranja